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#做川菜用豪吉#肉末、青椒、糟辣椒炒木耳

糟辣椒炒木耳的用料

木耳 适量 青椒 3个
糟辣椒 适量 猪肉末 100克
适量 适量

糟辣椒炒木耳的做法

#做川菜用豪吉#肉末、青椒、糟辣椒炒木耳的做法图解1

步骤1

木耳泡发,洗净备用。
#做川菜用豪吉#肉末、青椒、糟辣椒炒木耳的做法图解2

步骤2

青椒切好。
#做川菜用豪吉#肉末、青椒、糟辣椒炒木耳的做法图解3

步骤3

糟辣椒。
#做川菜用豪吉#肉末、青椒、糟辣椒炒木耳的做法图解4

步骤4

锅中放适量油,加入肉末。
#做川菜用豪吉#肉末、青椒、糟辣椒炒木耳的做法图解5

步骤5

加入切好的青椒。
#做川菜用豪吉#肉末、青椒、糟辣椒炒木耳的做法图解6

步骤6

翻炒均匀。
#做川菜用豪吉#肉末、青椒、糟辣椒炒木耳的做法图解7

步骤7

加入木耳。
#做川菜用豪吉#肉末、青椒、糟辣椒炒木耳的做法图解8

步骤8

快速翻炒(木耳火大了炒的时候会炸来炸去,建议中小火)
#做川菜用豪吉#肉末、青椒、糟辣椒炒木耳的做法图解9

步骤9

加入糟辣椒,适量盐调味。翻炒均匀。
#做川菜用豪吉#肉末、青椒、糟辣椒炒木耳的做法图解10

步骤10

起锅装盘了!

糟辣椒炒木耳的烹饪技巧

盐适量(因有糟辣椒,可以少放一点)
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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