五花肉炒黎蒿的用料
黎蒿 300克 | 五花肉 适量 |
食用油 适量 | 盐 适量 |
五花肉炒黎蒿的做法

步骤1
黎蒿摘成小段,洗净后,下锅焯水30秒,捞出备用
步骤2
起锅烧油,加入少量外婆乡小榨菜籽油,使用非转基因原料,物理压榨,传承传统工艺,呈现浓郁的小榨风味,上色增香、去腥提味、去涩增香、存营养
步骤3
放入切好的五花肉小火煸炒
步骤4
煸炒金黄,转大火
步骤5
加入黎蒿,快速翻炒
步骤6
加入适量食盐即可翻炒均匀,出锅
步骤7
香气独特,非常好吃五花肉炒黎蒿的烹饪技巧
零难度
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。