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云南百花宴~豆米白花排骨汤

豆米白花排骨汤的用料

蚕豆米 30克 玉荷花 适量
腊排骨 20克 适量
300克

豆米白花排骨汤的做法

云南百花宴~豆米白花排骨汤的做法图解1

步骤1

准备食材 腊排骨提前处理炖好 用的是去年冬天腌制滴
云南百花宴~豆米白花排骨汤的做法图解2

步骤2

加入蚕豆米
云南百花宴~豆米白花排骨汤的做法图解3

步骤3

加入白花(玉荷花)
云南百花宴~豆米白花排骨汤的做法图解4

步骤4

小火慢煮 调味
云南百花宴~豆米白花排骨汤的做法图解5

步骤5

出炉啦 开炫

豆米白花排骨汤的烹饪技巧

白花的清香与蚕豆米的软糯 调和了腊排骨的油腻 刚刚好
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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