海鲜煲的用料
西红柿 2-3个 | 龙口粉丝 一小把 |
大蒜 20粒 | 小米辣 5个 |
嘎啦(花甲) 150g | 扇贝 6个 |
大虾 6只 | 螃蟹 2只 |
耗油 2勺 | 生抽 3勺 |
金针菇 100克 |
海鲜煲的做法

步骤1
各种海鲜丶配菜洗净,金针菇切掉根部备用!西红柿切块垫到砂锅底部!
步骤2
西红柿上层铺上金针菇!
步骤3
金针菇上面铺上提前泡好的龙口粉丝!
步骤4
加上花甲!
步骤5
加入大虾
步骤6
加入扇贝和螃蟹,撒上提前炒好的蒜蓉酱,放到煤气灶上,10分钟开盖,海鲜煲就做好了!海鲜煲的烹饪技巧
注意,基本上中火即可,海鲜和配菜可以根据自己口味调整!真的好吃也好做,大家可以尝试一下
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。