上汤娃娃菜的用料
娃娃菜 2颗 | 香菇 4朵 |
松花蛋 2个 | 咸鸭蛋 2个 |
火腿 半根 | 胡萝卜 半根 |
白胡椒粉 适量 | 盐 1勺 |
鸡精 1勺 |
上汤娃娃菜的做法

步骤1
香菇焯水切丁
步骤2
火腿切丁
步骤3
半个胡萝卜切丁
步骤4
两个皮蛋切碎
步骤5
两个咸鸭蛋切碎
步骤6
娃娃菜切细条
步骤7
把前几种食材放一起,凉锅凉油加入锅内
步骤8
炒到发黄加入开水
步骤9
加入娃娃菜
步骤10
炖三分钟后加入盐鸡精胡椒粉调味
步骤11
搅拌均匀,出锅上汤娃娃菜的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。