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一次成功!空心大麻薯 山姆同款 巨好吃!

空心大麻薯的用料

顺然烤箱 1台 麻薯预拌粉 200g
全蛋液 80g 牛奶 70g
奶粉 10g 2g
玉米油 40g 黑芝麻 15g

空心大麻薯的做法

一次成功!空心大麻薯 山姆同款 巨好吃!的做法图解1

步骤1

原味麻薯球配方
一次成功!空心大麻薯 山姆同款 巨好吃!的做法图解2

步骤2

200克麻薯预拌粉+10克奶粉+2克盐,搅拌混合均匀
一次成功!空心大麻薯 山姆同款 巨好吃!的做法图解3

步骤3

80克全蛋液+70克牛奶,搅拌混合成团
一次成功!空心大麻薯 山姆同款 巨好吃!的做法图解4

步骤4

加40克玉米油,手揉至玉米油吸收
一次成功!空心大麻薯 山姆同款 巨好吃!的做法图解5

步骤5

面团移至揉面垫上,继续揉至面团光滑
一次成功!空心大麻薯 山姆同款 巨好吃!的做法图解6

步骤6

加15克黑芝麻,混合均匀
一次成功!空心大麻薯 山姆同款 巨好吃!的做法图解7

步骤7

揉至面团光滑即可
一次成功!空心大麻薯 山姆同款 巨好吃!的做法图解8

步骤8

分成25克一个,搓圆均匀地放进烤盘
一次成功!空心大麻薯 山姆同款 巨好吃!的做法图解9

步骤9

表面喷适量水,进烤箱烘烤
一次成功!空心大麻薯 山姆同款 巨好吃!的做法图解10

步骤10

烤箱上火170℃,下火160℃,烘烤约35分钟

空心大麻薯的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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