黑松露土豆泥厚蛋烧的用料
土豆 1-2个 | 黑胡椒 适量 |
黑松露酱 1勺 | 鸡蛋 3个 |
烤肠 1根 | 芝士片 2片 |
沙拉酱 适量 | 蕃茄酱 适量 |
海苔碎 适量 | 蚕豆 适量 |
玉米粒 适量 |
黑松露土豆泥厚蛋烧的做法

步骤1
蒸好的土豆撒黑胡椒盐调味。
步骤2
加入一勺黑松露酱,捣成泥。
步骤3
加入蚕豆玉米粒拌匀。
步骤4
打三颗鸡蛋,盐和黑胡椒调味。
步骤5
烤肠煎一下。
步骤6
将土豆泥摊成薄饼,两张芝士片,烤肠,卷成椭圆状。
步骤7
锅里少油倒入蛋液,放入卷好的土豆泥。
步骤8
将蛋液煎凝固,撒上沙拉酱番茄酱海苔碎,就好了。黑松露土豆泥厚蛋烧的烹饪技巧
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。