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一口沦陷!9菇鲜+五花肉,菌香肉脂疯狂碰撞!

香煎五花肉的用料

五花肉 1块 姜片 5-6片
9菇鲜 3勺 米酒 1勺
白糖 1勺 胡椒粉 1勺
少许 豆豉 适量
5瓣 适量

香煎五花肉的做法

一口沦陷!9菇鲜+五花肉,菌香肉脂疯狂碰撞!的做法图解1

步骤1

五花肉切片,切姜片,葱切断。
一口沦陷!9菇鲜+五花肉,菌香肉脂疯狂碰撞!的做法图解2

步骤2

再调一碗料汁,3勺9菇鲜,1勺米酒,1勺白糖,1勺胡椒粉,搅拌均匀。
一口沦陷!9菇鲜+五花肉,菌香肉脂疯狂碰撞!的做法图解3

步骤3

锅里放油,将五花肉煎至油脂澄清明亮。
一口沦陷!9菇鲜+五花肉,菌香肉脂疯狂碰撞!的做法图解4

步骤4

撒一点点盐调一下味,翻炒几下盛出备用。
一口沦陷!9菇鲜+五花肉,菌香肉脂疯狂碰撞!的做法图解5

步骤5

锅中放入姜蒜、豆豉,炒出香味。
一口沦陷!9菇鲜+五花肉,菌香肉脂疯狂碰撞!的做法图解6

步骤6

五花肉回锅,淋上料汁。
一口沦陷!9菇鲜+五花肉,菌香肉脂疯狂碰撞!的做法图解7

步骤7

放入葱白翻炒几下就可以出锅了。

香煎五花肉的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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