打开眼界
用中文阅读世界

【蒜苔炒香干】家常味

蒜苔炒香干的用料

外婆乡小榨菜籽油 30g 蒜苔 1小把
香干 2片 胡萝卜 适量
2片 生抽 1勺
黄豆酱 1勺 少许

蒜苔炒香干的做法

【蒜苔炒香干】家常味的做法图解1

步骤1

锅中加入外婆香小榨菜籽油
【蒜苔炒香干】家常味的做法图解2

步骤2

放入姜丝,小火煸香
【蒜苔炒香干】家常味的做法图解3

步骤3

加入蒜苔、胡萝卜和少许清水,翻炒至断生
【蒜苔炒香干】家常味的做法图解4

步骤4

放入香干,加如盐、生抽、黄豆酱翻炒片刻,约2分钟即可出锅
【蒜苔炒香干】家常味的做法图解5

步骤5

成品图
【蒜苔炒香干】家常味的做法图解6

步骤6

成品图
【蒜苔炒香干】家常味的做法图解7

步骤7

成品图

蒜苔炒香干的烹饪技巧


烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

赞(0)