打开眼界
用中文阅读世界

《喝出健康肺:霸王花陈皮汤,滋养无限》

霸王花陈皮汤的用料

霸王花干(剑花) 100 克 红萝卜 1 个
无花果 5 粒 蜜枣 4 粒
南北杏 各 20 克 玉竹 15 克
海底椰 15 克 莲子 10 克
麦冬 10 克 新会陈皮 1 块
半只只 1 片

霸王花陈皮汤的做法

《喝出健康肺:霸王花陈皮汤,滋养无限》的做法图解1

步骤1

霸王花干,清洗浸泡约15分钟
《喝出健康肺:霸王花陈皮汤,滋养无限》的做法图解2

步骤2

红萝卜切块,鸡肉焯水
《喝出健康肺:霸王花陈皮汤,滋养无限》的做法图解3

步骤3

准备好煲汤的材料
《喝出健康肺:霸王花陈皮汤,滋养无限》的做法图解4

步骤4

自家的新会陈皮,泡水刮一下内囊,可以在一定程度上减少苦涩感
《喝出健康肺:霸王花陈皮汤,滋养无限》的做法图解5

步骤5

将所有材料放入煲汤,大火煲沸后转文火50分钟
《喝出健康肺:霸王花陈皮汤,滋养无限》的做法图解6

步骤6

加盐调味即可享用,超级好喝,最主要是很润

霸王花陈皮汤的烹饪技巧

霸王花偏寒凉,孕妇不宜,另外对于寒湿痰咳者也是不宜饮用。 霸王花虽有止咳化痰的作用,但前提是热性因素所引起的,而对于寒性所引起的咳嗽症状,霸王花则不宜饮用。
烹无定法,适口者珍,大家可以根据个人口味适当调整调料的用量。

赞(0)